不开火也能美味吃!懒人必备酱料 佐餐、配饭、拌麵、煮汤就靠它

2019-11-27 浏览(661) 评论(68) 当前位置:主页 > 时尚配饰 >不开火也能美味吃!懒人必备酱料 佐餐、配饭、拌麵、煮汤就靠它
不开火也能美味吃!懒人必备酱料 佐餐、配饭、拌麵、煮汤就靠它

下班回家懒得煮、天气热不想煮,又不想餐餐吃外面,这个时候绝对需要一瓶好用的酱。这次酥编要帮大家介绍几款懒人必备的酱料,除了可以提升食材的风味之外,最重要的是免开火,打开就能直接配饭、拌麵、佐餐,有的还能用来熬汤,真的是懒人的福音啊!

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佐餐酱

使用台湾在地的好食材,师傅坚持手撕杏鲍菇、手炒辣椒,亲自上山下海採买食材,为的就是做出记忆中的好滋味。最棒的是,佐餐酱除了有猪肉、小鱼乾口味之外,还有全素的野蕈、杏鲍菇口味,口味选择更多超贴心。

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小鲜肉佐餐酱(猪肉)野蕈佐餐酱(全素)杏鲍菇佐餐酱(全素) 鱼香佐餐酱

海鲜酱

鲜味满满的海鲜酱,也是很多人会选择的酱料,可以用于炒蛋、蒸蛋、炒四季豆、炒空心菜等菜餚调味,轻易的变化出多种料理,配饭、拌麵、当下酒菜也很不错,各种多元的吃法等着大家来开发!

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仁和九孔酱招牌吻鱼XO酱海味黄金虾外婆豆鼓小鱼

咖哩酱

喜欢咖哩的捧油绝对不能错过!手工南洋原味咖哩酱总共有6种口味,浓郁的咖哩酱添加了多种香料,各种丰富而有层次的香气,在口中达到一个绝妙的平衡,散发出让人垂涎三尺又不住一口接着一口的美妙滋味。这款咖哩酱吃法超多,可以拿来当作火锅的汤底,也可以用来煮汤,也能当作拌酱或沾酱,拌饭、拌麵、抹在麵包、吐司上也很好吃,甚至是烤肉的时后抹在肉串上也很不错。

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香辣咖哩酱鲜蔬咖哩酱甘味咖哩酱暹罗咖哩酱孟加拉咖哩酱爪哇咖哩酱

辣椒酱

嗜辣的人冰箱打开一定会有的就是辣椒酱了!好的辣椒酱除了是很棒的调味之外,其实直接佐饭吃也很美味,当喷香的米饭沾着辣油,每一口都能吃到鹹香又刺激的辣味,光吃白饭就能吃好几碗!(是不是超适合月底屯个两罐)

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蒜味辣椒酱狠辣辣椒酱

洋葱红酒酱

高级的西式料理中,排餐都会佐红酒酱或蔬果酱料,想要在家做出高级排餐一点都不难,当然首先你需要的就是一罐美味的酱!这罐紫洋葱红酒香料果酱採用有机洋葱再加上蜂蜜、柠檬、红酒等与自製的苹果果胶,细心熬煮製,每一口都吃得到洋葱的香气。除了可以搭配牛排,羊排、炖肉都可以加一点,或是抹麵包、饼乾、起司片、生菜沙拉也很棒。

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紫洋葱红酒香料果酱千万不要觉得只用酱汁拌一拌好像很寒酸,越是简单的料理,才越考验食材本身与厨艺啊!有了这些好酱,再简单的料理都能变成大餐月底终于可以不用再苦哈哈的只吃泡麵跟白饭了!(拍拍)

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【延伸阅读】酱就够了!学会调製万用酱汁 新手也能变成专业煮妇图片来源/Neutrallo+、向记、家咖哩 南洋原味咖哩屋、丹媞丝手功果酱以上分享内容如有侵害您的图片版权,烦请来信留言告知,我们将会及时加上版权信息。若是您反对使用与分享,我们亦秉持对版权人尊重的原则,将会儘速移除相关内容。联络信箱:support@owlting.com更多优质小农水果尽在「奥丁丁市集」「奥丁丁市集 好康福利社」提供更多美食资讯与专属社员福利加入奥丁丁LINE好友,掌握市集x旅游x旅宿新讯